Panduan Memasak Mini Kroket Daging Cincang Sebagai Finger Food / Camilan Rumahan Untuk BALITA Usia 1 – 5 tahun

Panduan Memasak Mini Kroket Daging Cincang Sebagai Finger Food / Camilan Rumahan Untuk BALITA Usia 1 – 5 tahun

Berikut adalah Panduan Memasak Mini Kroket Daging Cincang Sebagai Finger Food / Camilan Rumahan Untuk BALITA Usia 1 – 5 tahun.

Panduan Memasak Mini Kroket Daging Cincang Sebagai Finger Food / Camilan Rumahan Untuk BALITA Usia 1 - 5 tahun

Porsi: 10 potong.

Bahan:

  • 250 gram kentang, kukus, haluskan
  • 100 gram daging sapi, cincang, haluskan
  • 40 gram kacang polong, cincang
  • 40 gram wortel, potong dadu kecil
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • – minyak goreng secukupnya

Lapisan:

  • 2 butir telur, kocok
  • 60 gram tepung panir

Cara Membuat:

  • Tumis daging cincang hingga matang, sisihkan. Lalu, campurkan daging cincang dengan kentang, kacang polong, wortel, tepung terigu, dan bawang putih. Aduk hingga rata.
  • Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat panjang. Celup ke dalam kocokan telur, dan gulingkan diatas tepung panir.
  • Panaskan minyak. Goreng hingga matang, berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan saring dari minyak, taruh diatas kertas minyak agar menyerap sebanyak mungkin minyak dan angin-anginkan agar kering.
  • Taruh piring untuk disajikan. 

Manfaat:
Kentang mengandung vitamin B3 dan B1 yang penting untuk mencegah beri-beri pada anak. Selain itu dapat mencegah sariawan, glositis (radang lidah), dan angular stomatitis (luka di ujung bibir).

Kembali ke Kumpulan Resep Finger Food Camilan Rumahan Dengan Bahan Alami Untuk BALITA Usia 1 – 5 tahun

Leave a Comment

Your email address will not be published.

X
WeCreativez WhatsApp Support
Punya pertanyaan?
👋 Ada yang bisa kami bantu?