Brownies

Brownies

Resep dibagi 3 bagian:

BAGIAN A:

  • 230 gram choco bar
  • 100 gram unsalted butter
  • 60 gram minyak sayur
  • 1 sdt pasta coklat

BAGIAN B

  • 3 butir telur utuh
  • 230 gram gula aren bubuk

BAGIAN C

  • 45 gram coklat bubuk
  • 150 gram tepung terigu pro-sedang
  • ½ sdt garam

Saran Topping 

Kacang almond dan coklat chips , sesuai selera

Langkah-langkah Pembuatan

  • Panaskan oven dgn suhu 160 derajat celcius
  • Campurkan resep C, aduk dan ayak agar merata 
  • Campurkan choco bar dan unsalted butter dalam 1 wadah, lalu lumerkan dengan diletakkan di atas panci yg berisi air mendidih dengan api kecil, aduk gunakan whisk sampai rata dan benar-benar lumer, angkat dari posisi panci air berdidih tersebut, lalu masukkan minyak sayur dan pasta coklat, aduk rata sambil ditambahkan telur berselingan dengan gula aren secara bertahap sampai rata, setelah itu masukkan resep C sedikit-sedikit.
  • Siapkan cetakan kue dengan ukuran 15 x 20 cm, jangan lupa beri alas baking paper tuangkan adonan merata di cetakan, beri topping sesuai selera
  • Masukkan oven, panggang sekitar 45 menit, tes tusuk untuk memastikan matang, setelah matang, langsung keluarkan dari oven, angin-anginkan agar panasnya cepat menguap, sajikan pada wadah yg diinginkan. 

Leave a Comment

Your email address will not be published.

X
WeCreativez WhatsApp Support
Punya pertanyaan?
👋 Ada yang bisa kami bantu?